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부막 숯불 닭갈비

부뚜막에서 정성스레
음식을 준비하던 그마음 그대로.

부막은 고객들에게
좋은 기억이 될 것입니다.

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블루오션
부막 숯불 닭갈비의 메뉴

반찬 하나까지 정성스럽게 준비합니다

  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 허벅 생갈비
    허벅 생갈비
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 허벅 양념갈비
    허벅 양념갈비
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 무릎연골
    무릎연골
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 무릎연골(빨간양념)
    무릎연골(빨간양념)
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 목살
    목살
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 목살(빨간양념)
    목살(빨간양념)
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 철판 닭갈비
    철판 닭갈비
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 철판 닭수육
    철판 닭수육
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 초계국수(물)
    초계국수 (물)
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 초계국수(비빔)
    초계국수 (비빔)
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 초계비빔밥
    초계비빔밥
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 묵사발
    묵사발
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 닭개장
    닭개장
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 매운 무뼈 닭발
    매운 무뼈 닭발
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 김치계란찜
    김치계란찜
  • 부막 숯불 닭갈비 메뉴 - 계란찜
    계란찜
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부막 숯불닭갈비는

왜

잘될까요?

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타 프랜차이즈 무난한 인테리어, 무난한 맛
vs
부막 숯불 닭갈비

맛과 가성비를 한번에!

특색있는 인테리어와 메뉴, 식사시간 전석 웨이팅!

맛과 가성비를 한번에
특색있는 인테리어와 메뉴, 식사시간 전석 웨이팅!
매장 사진

성공할 것 같은 창업이 아닌

성공하는
창업입니다.

단기간에 광고없이 10호점 돌파

부막이 잘되는 이유!

부막숯불닭갈비가
잘 되는 이유!

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꾸준하게 안정적인 매출
철저한 분석, 효과적인 마케팅으로 안정적 수익 구조를 만듭니다.
꾸준하게 높은 매출
철저한 분석, 효과적인 마케팅으로 안정적 수익 구조를 만듭니다.
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불경기에도 전지점 웨이팅
기억에 남는 품질, 돌아오고 싶은 서비스로 재방문하는 고객을 만듭니다.
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모든 세대를 아우르는 인테리어
부모님은 정겨움에, 아이들은 새로움에 반하는, 세대를 잇는 가족 외식 식당입니다.
세대를 넘나드는 인테리어
부모님은 정겨움에, 아이들은 새로움에 반하는, 세대를 잇는 가족 외식 식당입니다.
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높은 품질과 저렴한 단가
높은 품질의 닭고기를 합리적인 가격에 제공해 최고의 미식 경험을 선사합니다.
높은 품질의 가성비 메뉴
높은 품질의 닭고기를 합리적인 가격에 제공해 최고의 미식 경험을 선사합니다.
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테이블 10개로

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월 7천만원 매출
월 7천만원 매출

테이블 10개면 충분합니다.

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배달 없이 홀 장사만으로 이뤄낸 성과입니다.

부산 B지점
부산 B지점 매장 사진
월 매출 70,000,000원 순수익 21,000,000원
부산 D지점
부산 D지점 매장 사진
월 매출 68,000,000원 순수익 20,400,000원
부산 O지점
부산 O지점 매장 사진
월 매출 60,000,000원 순수익 18,000,000원
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부막의 수익구조

부막의 매출과 순수익, 100% 공개해드립니다.

총 매출 70,000,000

재료비 25,900,000

인건비 14,000,000

기타 2,800,000

공과금 2,800,000

월세 3,500,000

월 순수익 21,000,000

30% 순수익을 위해
본사가 분기별로 비용을 조절합니다.
수익률 30! 수익률 30! 동그란 배경 수익률 30! 화살표 수익률 30! 별표
부막 숯불 닭갈비
재료비37%
인건비20%
기타(월세, 공과금 포함)13%
순수익30%

30% 순수익을 위해 본사가 분기별로 비용을 조절합니다.

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역대 최대

경제악화?
불경기?!

자영업자 폐업 속출! 자영업자 폐업 속출!
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타이틀 배경 이미지 도장 이미지

불경기?? 
전지점 웨이팅!

부막숯불닭갈비는 웨이팅 없인 먹을 수 없는 매장입니다.

웨이팅 없인 먹을 수 없는 매장입니다.

  • 웨이팅 있는 매장 사진 1
  • 웨이팅 있는 매장 사진 2
  • 웨이팅 있는 매장 사진 4
  • 웨이팅 있는 매장 사진 6
배경 이미지 악세사리 이미지 1 악세사리 이미지 2

모든세대 를  아우르는 인테리어

옛 시골 부뚜막에서
고즈넉한 여유를 만들어드립니다.

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3040이 찾는
 맛과 가성비!

100g
5,950원

국내산 닭으로
부드럽고 촉촉한

철판 닭갈비

100g
4,740원

참 숯을 사용한
육즙가득 시그니처

숯불 닭구이

100g
4,960원

사골 육수와
부드러운 닭다리로 만든

철판 닭수육

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1020 이
찾는 비주얼


고객이 홍보해주는 비주얼 메뉴 구성!

부막 닭갈비 도장 이미지
  • 메뉴 사진 1
  • 메뉴 사진 2
  • 메뉴 사진 3
  • 메뉴 사진 4
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  • 메뉴 사진 6
  • 메뉴 사진 7
  • 메뉴 사진 8
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  • 메뉴 사진 10
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닭 이미지 산 이미지
가성비 맛집의 새로운 기준

누구도 따라할 수 없는
높은 품질과 가성비 메뉴!


10년 이상의 닭 전문가들이 선택한
좋은 품질의 닭 요리를 제공하여
고객에게 최고의 미식 경험을 선사합니다.


“정답은 부막숯불닭갈비!”

100% 국내산 닭고기
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'24년 1년만에
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광고없이 10호점 돌파!
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지도 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지 핀 이미지
  • 24.02.14
    수영점
    수영점 매장 사진
  • 24.06.24
    동래점
    동래점 매장 사진
  • 24.09.10
    부산대점
    부산대점 매장 사진
  • 24.12.03
    온천천점
    온천천점 매장 사진
  • 25.01.03
    정관점
    정관점 매장 사진
  • 25.01.22
    김해삼계점
    김해삼계점 매장 사진
  • 25.04.02
    마린시티점
    마린시티점 매장 사진
  • 25.05.28
    남포점
    남포점 매장 사진
  • 25.06.04
    수원점
    수원점 매장 사진
  • 25.06.11
    포항점
    포항점 매장 사진
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부막 스토리

부막 숯불 닭갈비 부산대점 점주님의
이야기를 영상으로 만나보세요.

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꽃잎 아이콘 꽃잎 아이콘

인플루언서도 인정한
부막 숯불 닭갈비

맛집 인플루언서들도 인정한 맛과 가성비!
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포항문덕점 매장 사진

포항문덕점

경북 포항시 남구 오천읍 냉천로340번길 40

0507-1390-0458

수원세류점 매장 사진

수원세류점

경기 수원시 권선구 세지로 70-2

0507-1312-0238

삼계점 매장 사진

삼계점

경남 김해시 삼계로13번길 19

0507-1346-3283

정관점 매장 사진

정관점

부산 기장군 정관읍 정관8로 14 102호 1층

0507-1443-7045

남포점 매장 사진

남포점

부산 중구 광복로97번안길 6-5

0507-1436-8667

온천천점 매장 사진

온천천점

부산 동래구 온천천로 461-1 1층

0507-1344-6752

부산대점 매장 사진

부산대점

부산 금정구 장전온천천로 81 1층

0507-1306-3925

수영점 매장 사진

수영점

부산 수영구 망미번영로60번길 9

051-751-7175

마린시티점 매장 사진

마린시티점

부산 해운대구 마린시티3로 39 카이저빌 상가 102호

051-747-0106

동래점 매장 사진

동래점

부산 동래구 중앙대로1367번길 64 1층

0507-1411-3860

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인테리어
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교육
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오픈

개설비용

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구분
금액(부가세 별도)
가맹비

1,000만원

교육비

500만원

보증금

500만원

인테리어

180만원(평당)

주방기물 및 집기

2,000만원

테이블/의자
(10TB 기준)

600만원

간판

400만원

창업문의
1522-1758